Bienestar
El mango, rico y nutritivo
Una de las frutas que más disfrutamos en primavera es el mango, ya sea solo, con chilito y limón, o como parte de una ensalada. La cantidad que se recomienda consumir depende de factores como la edad, el sexo, el nivel de actividad física y la salud de la persona; sin embargo, en términos generales, como parte de una dieta equilibrada y saludable, se puede disfrutar de una porción de mango, es decir, alrededor de una taza (aproximadamente 225 gramos) de este fruto cortado en cubos o rodajas.
Además de su rico sabor, el mango tiene muchas propiedades benéficas para nuestra salud:
- Alto contenido de vitamina C: El mango es una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante importante para la salud del sistema inmunológico y la piel.
- Rico en fibra: Contiene fibra dietética, lo que puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir el estreñimiento.
- Fuente de vitamina A: El mango es rico en vitamina A, que es esencial para la salud de la visión, la piel y el sistema inmunológico.
- Antioxidantes: Además de la vitamina C y la vitamina A, el mango contiene otros antioxidantes como los polifenoles, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Hidratación: Debido a su alto contenido de agua, el mango puede ayudar a mantener el cuerpo hidratado.
- Bajo en calorías: A pesar de su dulzura natural, el mango es relativamente bajo en calorías en comparación con otras frutas, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.
- Promueve la salud ocular: Gracias a su contenido de vitamina A y antioxidantes como los carotenoides, el mango puede contribuir a la salud ocular y ayudar a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.
- Ayuda a la digestión: La fibra presente en el mango puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento.
- Potencial antiinflamatorio: Algunos estudios sugieren que los compuestos bioactivos presentes en el mango pueden tener propiedades antiinflamatorias, lo que podría ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo.
- Promueve la salud cardiovascular: Algunas investigaciones sugieren que el consumo regular de mango podría estar asociado con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, posiblemente debido a sus efectos beneficiosos sobre el colesterol y la presión arterial.
Recuerda que, como con cualquier alimento, es importante disfrutar del mango como parte de una dieta equilibrada y variada para obtener todos sus beneficios nutricionales.
Osiris Díaz
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